【食是食非】10款港式甜品糖水卡路里＋运动时间！豆腐花低卡！

Text：Erica Photo : Tommy、新传媒资料室

营养顾问 : Gloria Tse（FB：注册营养师Gloria- 为食营人）

备注 : 文中为参考图片

10款港式甜品卡路里排行榜

第10位 南北杏雪耳木瓜 约142卡路里/碗＝跑约18分钟

雪耳含植物性蛋白质，有助修补及滋润皮肤；木瓜则含胡萝蔔素，平衡皮肤油脂分泌，但要尽量少饮糖水。

第9位 豆腐花约177卡路里/碗＝跑约23分钟

建议选择无糖豆腐花或走糖水。如怕无糖口淡淡，可加配鲜果，那就好味又健康！

第8位 番薯糖水 约194卡路里/碗＝跑约25分钟

黄番薯高纤饱肚，含有胡萝蔔素，平衡皮肤油脂分泌，减少乾燥甩皮，但同样要少喝其糖水。

第7位 榴槤班戟 约214卡路里/一客两件＝跑约28分钟

榴槤的脂肪及卡路里都比较高，两粒榴槤已等于一碗饭的卡路里，再加上忌廉，卡路里就更高！

第6位 杨枝甘露 约254卡路里/碗＝跑约33分钟

芒果和西柚都含维他命C，本是个健康选择。但坊间大多加入忌廉或椰汁，令其脂肪及卡路里偏高，卡路里跟一碗白饭差不多。

第5位 芒果黑糯米 约290卡路里/碗＝跑约38分钟

黑糯米本身较健康，但芒果黑糯米当中最肥的成分是椰汁，怕肥的话最好走椰汁，再配芒果吃来增加甜度。

第4位 汤圆 约313卡路里/5粒＝跑约41分钟

汤圆内的麻蓉馅料有较多油，用糯米皮包着再加糖水，卡路里会比较高，建议选择一些细粒、少点馅料的汤圆。

第3位 芝麻糊 约320卡路里/碗＝跑约42分钟

黑芝麻含铁质及钙质，是头髮生长必须的营养素，所包含的饱和脂肪亦令头髮带光泽，不过卡路里偏高。

第2位 腐竹鸡蛋糖水 约342卡路里/碗＝跑约44分钟

腐竹其实是由豆浆浮面的那层豆油造成，脂肪含量不低。不过其油分属有益，适合想增磅的人。

第1位 凉粉西米露 约353卡路里/碗＝跑约46分钟

凉粉比较低卡，但沟椰汁西米露却增加了不少卡路里，健康一点可配鲜果，并且要少糖水少椰汁，切记不要选罐头杂果。

甜品3大迷思

迷思1 吃糖水当正餐，可减少增磅危机？

忍不住口，只吃一定份量糖水，而不吃正餐，控制得到卡路里的话，是不会影响体重。但问题在于糖水通常不饱肚，有机会吃过量，而太多糖分对身体也没益处，因此不建议经常当正餐。

也可挑选较健康的甜品，但吃糖水前后就要减少其他澱粉质（如白饭）的吸收。

迷思2 吃芝麻糊可通便？

是的，因为芝麻糊含油分及纤维，所以的确有少许滑肠的作用。

迷思3 黑糖、冰糖、黄糖卡路里一样？

其实所有糖的卡路里都相近，不过黑糖会多点矿物质，如铁质及小量的钙质，但所有糖都是高卡路里，不建议多吃，每天摄取上限为50克。

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