【食是食非】10款夏日饮品卡路里排行榜！珍珠奶茶最高！

Text：Erica　photo：Scott、新传媒资料室 营养顾问 : Gloria Tse（FB：注册营养师 Gloria – 为食营人）

备注：文中为参考图片；跑步时间以60公斤人士，每小时跑7公里作标準。

10款 饮品卡路里！

1.斋啡 15 kcal/16oz

含抗氧化物，对身体有益，以每杯250ml（8oz）计算，只要一天不喝多于三杯，咖啡因便不会超标，孕妇不宜多喝。

2.无糖水果茶35 kcal/700ml

如果是无糖的话， 只是加水果， 属众多街头饮品最健康之选！女士要忍忍口，记得走糖！

3.西瓜汁140 kcal/450ml

就算是100% 的西瓜汁，榨过的果汁都含有无益的游离糖（free sugar），足足有5粒方糖的份量。要消暑宁愿吃原个西瓜， 因起码比喝果汁饱肚。

4.柠檬寒天爱玉150 kcal/650ml

寒天、爱玉含食用纤维， 不过大部分店舖都会加入糖浆来煮， 所以无法避免一定热量， 健康一点记得要求少甜。

跑步约19分钟

5.奶盖绿茶206 kcal/650ml

奶盖都是忌廉，含饱和脂肪， 对心脏无益，但比珍珠奶茶较低卡。

6.椰汁213 kcal/250ml

椰奶含有大量的椰子油， 一杯足足有3茶匙的份量， 而且有 91% 都是饱和脂肪， 比牛油更高， 对心脏无益， 不应多喝。

7.抹茶鲜奶280 kcal/455ml

抹茶含有儿茶素， 对皮肤有益，有抗氧化、抗老化及抗癌的功效， 亦令血管更有弹性。可惜部分连锁店用的抹茶粉已加了糖，不算是健康的选择。

8.焦糖沙冰 420 kcal/455ml （有忌廉）

糖分及热量非常高，一杯约有13粒份量，喝一杯已严重超标。摄取过多糖分，有机会令身体的三酸甘油酯过高，增加患上心血管毛病的风险，同时亦会破坏皮肤的骨胶原，刺激油脂分泌，容易生暗疮。

9.冻朱古力 440 kcal/455ml （有忌廉）

因含有可可脂，虽然糖分比焦糖沙冰少一点，但却含更多的油分，卡路里不低，无忌廉都已有8粒方糖的份量，有忌廉则有9粒，女士想饮一杯的话，要跑1小时才可消耗其卡路里。

10.珍珠奶茶470 kcal/650ml

通常会加奶精，含反式脂肪， 增加患上心血管毛病的风险；珍珠则以薯粉製成，澱粉质相当高，而且经糖浆煮过，一汤匙的珍珠相当于两汤匙的饭。

饮品的迷思！

迷思1：饮无糖台茶就不怕肥？

不是。一杯落了糖水的茶（650ml），大约含172卡路里，如果无糖的话，虽则近乎不含卡路里，但要留意，如珍珠奶茶的配料如奶精及珍珠的卡路里也不低。建议一星期不多于一杯，同时减少吃饭的份量，或跑步以消耗吸收了的卡路里。

迷思2：以代糖取替砂糖，可助减磅？

如果饮品加代糖的话，建议饮清水还好。皆因喝清水会令味蕾惯于清淡，从而日后不会有想吃甜的习惯；而喝代糖则代表自己还是想嗜甜，而且会觉得反正喝了代糖，可以另外再吃甜食。

迷思3：生果长期浸在茶中，营养会流失？

最近人气的水果茶，製作多以生果泡在茶中，而生果的维他命会溶在水中，即时饮用，同时再吃其果粒，就能吸取最多营养。但如果放置太耐不饮用，维他命就会被氧化流失，所以建议即製即喝，最好在8小时内饮用。

注册营养师 Gloria Tse（fb：注册营养师Gloria – 为食营人）

澳洲注册营养师，着作有《79道简易护肤食谱》，教人用30分钟做好减肥美肌料理。经常在facebook与大众分享愈食愈fit的心得。反对节食，坚持减磅是饱住瘦。